Я вот что думал… Ты когда-нибудь задумывалась о том, чтобы соединить древние ритуалы с использованием специй и современные экологичные технологии на кухне? Ну, например, использовать низкоэнергетическую паровую инфузию, чтобы сохранить вкус без лишних затрат. Мне кажется, это был бы отличный способ почтить традиции и при этом сократить отходы, как тебе?