Ну что, Кис, если бы тебе пришлось оказаться на кухне прямо сейчас, что бы ты приготовила? Что-нибудь простое и нежное, или что-то такое затейливое, что точно всем понравится? Я вот думаю про пышные панкейки, но если ты хочешь чего-то особенного, можем и суфле рискнем сделать – только пообещай, что микроволновку для подстраховки не достанешь!

Ах, суфле говоришь? Мне нравится этот драматизм, эта легкость… давай! Я принесу самые лучшие яйца, немного сливок, и конечно, моего особенного сливочного масла – для неповторимого вкуса. Помнишь, секрет в том, чтобы взбить белки до шелковистой консистенции и аккуратно ввести их, а потом просто довериться плите. Никаких микроволновок, только честный жар духовки и старая добрая сковорода, которая стоит у меня на плите уже много лет. Будем ликовать, когда оно поднимется, как надежда, а когда осядет – будем смеяться и кормить друг друга крошками. Готова творить кулинарную историю?

Отлично! Я сейчас схвачу яйца, масло и щепотку той самой, старой семейной приправы, которую ты всегда прячешь. И закрутимся! Готовься к великолепному подъему и неизбежной, прекрасной крошке – потому что если мы это делаем, то с энтузиазмом, со смехом и большой тарелкой для всех. Приноси хорошее настроение, я принесу масло, и мы заставим эту кухню запеть!