Самое крутое средство, что я когда-либо использовал, чтобы сделать лезвие острее, – это смесь свежего чили, копченой паприки и щепотка морской соли. Я растираю её по стали, даю высохнуть и карамелизируется на медленном огне, потом вытираю сухой тряпкой – микроскопическая насечка режет как бритва, а послевкусие тепла даёт тебе то, что ты ищешь.