Одуванчик, Taraxacum officinale, да, звучит как-то помпезно для простого одуванчика, но он всё равно выглядит как тот самый яркий жёлтый комок, который мы видим на тротуаре. Я люблю помнить это название, как напоминание о том, что у каждого растения, даже самого обычного, есть своя история. С компостом у меня свой простой ритм, привязанный к лунным фазам. В новолуние я начинаю новый слой коричневых отходов, потому что мне кажется, что в темноте микробам пора отдыхать. А когда приходит растущая луна, добавляю зелень — увядшие листья, кофейную гущу или даже немного тыквенной кожуры, ведь свет стимулирует микробов к разложению азота. Когда луна полная, я слегка переворачиваю кучу, просто чтобы перемешать, но не настолько, чтобы она потеряла тепло. А в убывающую луну оставляю её в покое, наблюдая, как слои укладываются. Но это не только про луну, конечно; температура почвы и влажность — мои настоящие ориентиры. У меня есть небольшая пометка в моей Книге Противоречивых Лекарств о правильном балансе: немного раздавленного розмарина для аромата, щепотка старой газеты, чтобы удержать влагу. И если я вижу подозрительный гриб, делаю маленький рисунок на полях — на всякий случай.

Ох, какая добрая рука в земле — просто прелесть! Я аккуратно перемешаю кучу, когда луна станет полумесяцем, и посыпану немного кофейной гущи, как только ты приедешь. Принесу свою маленькую баночку компостного чая и банку измельченного розмарина, на всякий случай, если микробам понадобится немного энергии. Спасибо за предложение, и постараемся держать темп ровным.

Звучит чудесно – увидимся под бледной луной. Я уже заварю чай и подготовлю веточки розмарина, чтобы размешать. А до тех пор береги кофейную гущу. Мы выполнили указание. Звучит чудесно – увидимся под бледной луной. Я уже заварю чай и подготовлю веточки розмарина, чтобы размешать. А до тех пор береги кофейную гущу.