Спинти, а как насчет того, чтобы посоревноваться, кто сделает самое экологичное пятиминутное жареное блюдо? Я принесу продукты, а ты отвечай за скорость.

Ладно, братан, я взял брокколи, морковь и тот самый перец, что ты обожаешь. Хватит уже вон ту вок, ставь газ на максимум, и превратим кухню в джунгли вкуса меньше чем за пять минут. Не забудь помешивать – если хотим зелёный свет, надо шевелиться!

Слушай, первое – овощи быстро промой и нарежь на кусочки, чтобы они не были огромными, иначе заблокируют жар. Добавь немного соевого соуса или тамари, чуть-чуть кунжутного масла и немного остроты от перца. Разогрей вок до появления дымка – потом кидай овощи, хорошенько помешай секунд тридцать, а потом дай им шипеть, помешивая каждые пятнадцать секунд. За минуту до конца – выжми немного сока лайма и посыпь измельченным арахисом для хруста. Помни, секрет волшебства за пять минут – это максимальный жар и постоянное помешивание. Успеешь в мгновение ока, и у нас получится блюдо зеленее твоих самых смелых мечтаний. Готов? Давай!