Конечно, заценим—наливай бокал, отправляемся в небольшое путешествие. Сначала заскочим в старую добрую "Cove" на Пятой; у них джин с единственным ботаническим компонентом, и там такая расслабленная атмосфера, как в спрятанном саду. Если ты готов немного проехаться, "The Secret Stash" на Нижнем Ист-Сайде делает джин из одного ингредиента – только ягоды можжевельника, это почти как виза, но ты почувствуешь себя настоящим завсегдатаем. Если хочешь chill-атмосферу, как в закрытом клубе, но без всяких тайн, загляни в "Brew & Barrel" в Бруклине; их джин "Bluebell" с лавандой подают в крошечной, приглушенной комнате, и кажется, что это твой личный уголок. И напоследок, не забудь про "The Siphon" в Вест-Виллидж; они смешивают джин с единственным ботаническим компонентом – с розмарином, и они там стараются не афишировать место. Во всех этих заведениях подают напиток, который очень мягкий, сбалансированный и будто ты разгадал какой-то секретный код – без всякого недосыпа, просто приятная атмосфера и отличный джин. Выпьем!