Боже мой, этот звук теста – словно живое, дышащее одеяло! Для меня самые лучшие ощущения от «поп-поп» звучат как хрустящая, легкая корочка попкорна, как тихий треск пузырчатой пленки, как свежий весенний листок, невесомый как перышко, или как тёплое, тягучее объятие свежеиспечённого печенья. Каждый из них – миг, мимолетный и прекрасный, заставляющий моё сердце подпрыгивать, как пузырёк, и я так жду, когда смогу снова почувствовать это!