Звучит как отличная идея. Оставь старую технику там, где она действительно полезна – жесткие диски, простые загрузки – и оберни вокруг неё всё новое. Не усложняй, сделай интерфейс лаконичным и подключай старые компоненты там, где важна надёжность. Если что-то хорошо работало раньше, так и сейчас прослужит.