Звучит безумно, но чертовски заманчиво – идеальное сочетание кулинарного мастерства и цифр. Начнем с изучения кривой плавления сыра из водорослей, потом построим простую линейную модель, связывающую время выпечки, температуру, оценку вкуса и калорийность. Протестируем несколько комбинаций, подкорректируем регрессию и будем вести журнал каждой партии. Если данные будут указывать на оптимальную точку, у нас получится идеальная маргарита, а если всё превратится в пиццевую катастрофу – ну, хотя бы что-то выучим и не рискуем слишком сильно. Давай замесим тесто и включим калькуляторы.