Конечно, чайник – это только завязка. Настоящее представление – в молекулах, они танцуют. Подумай о заваривании как о медленной, выверенной хореографии: температура воды, площадь поверхности листа и высвобождение танинов – всё как секретный ритуал. Проведем линию от точки кипения до этого золотого «поцелуя горечи» – а потом добавим ароматические «отпечатки пальцев» листьев, как завершающий штрих. Готов расшифровать эту хореографию?