Звучит как… довольно изящный способ отвлечься от рутинной работы. У холодильника, скорее всего, МСУ работает на 3.3 вольта и нескольких последовательных портах, так что можно за копейки взять ESP32, подключить его к логике на плате холодильника сзади – и у тебя будет анализатор сетевого трафика, который еще и еду хранит. Только смотри, чтобы датчик температуры не мешал сигналу Wi-Fi, и не забывай, что при включении компрессора потребление энергии холодильника сильно вырастет. И помни, его собственная прошивка может бороться за шину последовательной передачи. Но если тебе по душе ночной проект – это отличный пример превращения кухонного мусора в оборудование для "кухонного" преступления.