Если тебе пришлось бы пробиваться сквозь весь этот хаос в твоём следующем крупном трюке, какой показатель ты бы отслеживала в первую очередь, чтобы убедиться, что всё идёт как надо?

Звучит неплохо. Как только отметишь проблемные места, проведи быстренько A/B-тестирование по этим этапам – копирайт, расположение кнопок, время загрузки – чтобы понять, что тормозит процесс. Там и кроется настоящий прогресс.