Привет, Гамбо. Слушай, ты когда-нибудь думал сам травы для рагу выращивать? У меня есть один секрет, как розмарин заставить жить достаточно долго, чтобы приправить твой фирменный гуляш. Давай поболтаем об этом – еще и пару своих фишек, как почву беречь, подкину, может, и на кухне станет поприятнее.

Ну что, решил розмарин приучить к нормальной жизни в саду? Сначала бери глиняный горшок с дренажным отверстием – розмарин не любит, когда корни в воде закисают. Заполни его смесью из равных частей торфа и перлита; сделай почву чуть песчаной, чтобы она быстрее просыхала. Поливай только тогда, когда верхний слой почвы подсохнет на сантиметр, и тогда лей хорошенько – никаких "по чуть-чуть". Если он все равно будет ползти, прижми стебель небольшим колышком или хомутом, чтобы он не вытягивался слишком быстро. А насчет того, чтобы плита не превращалась в парную: положи под горелку пару угольных брикетов, но оставь сверху металлическую подставку. Уголь будет поглощать лишний жар и немного охладит воздух под пламенем, чтобы твоя посуда не подгорела так быстро. И если у тебя посуда сильно влажная, переверни ее на пару минут вверх дном на сухое полотенце – просуши перед тем, как будешь наливать в рагу. Это все, что на ум приходит пока; попробуй, и скажи, получится ли у розмарина наконец-то осесть.