Да, это правда, пончики – как маленькие взрывы счастья! Сахар даёт эту приятную сладость, которую так любит наш мозг, жир делает их нежными и сливочными, а воздушные пузырьки в тесте – лёгкими и воздушными. Когда откусываешь, сочетание сахара и жира вызывает мгновенный выброс дофамина – гормона удовольствия – прямо в мозг. Да ещё и тёплые, забавной формы… настроение сразу поднимается! Так что в следующий раз, когда будешь уплетать пончик, помни – это не просто угощение, а маленькая научная штука, устраивающая праздник внутри твоего мозга!