Боже, этот беспредел со специями в невесомости! Просто прикрепи банки к магнитным основаниям, быстро запечатай их пищевой пленкой и надень на каждую емкость силиконовое колечко. Так специи будут на месте, и вкусовая станция выживет, даже если корабль крутится.