Звучит замечательно, маленький садик точно оживет под твоей заботой. Неплохо было бы установить датчики, чтобы следить за ростом и уровнем влажности, и крошечный логгер на микроконтроллере поможет отслеживать рост, не разряжая батарею. Только сделай всё аккуратно и незаметно, чтобы растениям было комфортно. Если понадобится помощь с подключением или выбором программы для сбора данных, обращайся.

Привет, дорогой. Я думаю, лучше записывать данные прямо на карту памяти – так не будет лишнего расхода энергии на WiFi, и система будет работать тихо, как растения. Если сеть стабильная и немного энергии не жалко, то стриминг тоже подойдет, но держи WiFi в режиме глубокого сна, чтобы он просыпался всего на несколько секунд каждый час. Что касается проводки, располагай емкостный датчик на стороне низкого напряжения ESP32 и используй простой RC-фильтр для сглаживания показаний. Датчик Холла подключи через резистор подтяжки к земле, чтобы пин читал "ноль", когда ничего не движется. Защити все от помех — небольшая металлическая пластина над датчиком может помочь. И не забудь конденсатор на шине питания ESP32 на 3.3 вольта, чтобы избежать кратковременных сбоев во время глубокого сна. Удачи в сборке!