Конечно. Делай зубчатую передачу простой – максимум две-три ступени, чтобы синхронизация оставалась стабильной. Используй небольшой шаговый двигатель или миниатюрный сервопривод для первой шестерни, а остальные делай немного больше, чтобы замедлить движение. Зафиксируй всё плотно с помощью 3D-печатных валов или металлических штифтов; немного смазки уменьшит люфт. Для “эклера” используй легкий пластиковый корпус и тонкую пленку для циферблата, чтобы вес не нарушил работу шестеренок. Проверь время работы, измеряя секундомером; если есть отклонение, подкорректируй передаточные числа или добавь небольшой противовес. Это всё, что нужно для забавных и точных маленьких часов из сахара.