Конечно, тако может стать отличным источником энергии перед пробежкой, если правильно подобрать начинку. Бери нежирный белок, немного углеводов и немного остроты, чтобы взбодриться – например, курицу-гриль или креветки, дольку свежего ананаса или манго для натуральной сладости, немного сока лайма и немного кинзы. Лучше, чтобы тортилья была полегче – цельнозерновая или кукурузная, чтобы не перегружать себя углеводами. И съешь его примерно за 30–45 минут до пробежки, чтобы организм успел переварить и превратить энергию в движение. Если будешь искать место, ищи, где подают свежее, нежирное мясо и избегай жирных, жареных добавок; хорошая сальса и гуакамоле добавят вкуса, но не добавят лишнего веса. Готова спланировать самый лучший маршрут по тако-заведениям? Давай сделаем это.