Привет, Гален. Я тут копалась в старых рецептах римского гарума, и это натолкнуло меня на мысль: а что если бы мы попробовали воссоздать этот ферментированный рыбный соус на нашей кухне и добавить немного современных штрихов? Мне бы очень интересно узнать, какие древние кулинарные секреты, по-твоему, могли бы пригодиться в наших экспериментах.