Привет, Гена, я тут замесил новую тесто – влажность 65%, и вот думаю, сверху базиликом посыпать или вмешать? Буду рад услышать твой обстоятельный взгляд на то, как лучше отслеживать все изменения в рецепте, чтобы он был идеальным!