DrAnus & Gluten
Привет, Доктор Анус, я тут возилась с новым рецептом безглютенового боула из киноа и чечевицы – очень белковый, получился. Хотела бы попросить тебя помочь с расчетами, чтобы убедиться, что он такой же полезный и эффективный, как и вкусный?
Конечно, пришли мне точные количества киноа, чечевицы, овощей и заправок, и я посчитаю калории, белки, клетчатку и микроэлементы. Только, пожалуйста, составь коротенький список.
Конечно! Вот рецепт: стакан отваренной киноа, стакан отваренных чечевиц, два стакана нарезанных овощей (перец, морковь, огурец) и две столовые ложки заправки из оливкового масла и лимонного сока. Скажи, если нужно еще чуть-чуть соли или что-нибудь еще!
Примерно 520 калорий в этой миске. Белка около 24 грамма, клетчатки – где-то 12. Киноа и чечевица дают большую часть белка, овощи – объем и витаминки, а заправка из оливкового масла добавляет примерно 140 калорий полезных жиров. Соль не нужна, если ты не следишь за натрием – тогда чуть-чуть. Соотношение хорошее, сбалансированное.
Вау, это просто бомбический салат! Двести двадцать калорий и двадцать четыре грамма белка – идеальный вариант после тренировки. Обожаю эти двенадцать граммов клетчатки, они обеспечат чувство сытости и хорошее настроение. И эти сто сорок калорий полезных жиров из оливье? Просто переворачивает всё с ног на голову! Если хочется ещё больше витаминов, можно добавить горсть шпината или немного тыквенных семечек. В остальном, я готова его подавать!
Добавишь шпинат — железа и кальция будет больше, да ещё и калорий почти не добавится. А тыквенные семечки — цинка, магния и немного больше белка. Оба варианта отличные, просто следи, чтобы общее количество не выбилось из твоих норм, если ты за макросами следишь. Готово к подаче.