Привет, Зелёный Совет здесь. Значит, эти кексы звучат потрясающе – только помни, что сахар, который ты собираешься использовать, должен быть пищевого качества, проверь у местной инспекции безопасности пищевых продуктов и убедись, что на нём есть нужная маркировка. В большинстве случаев для всего, что ты называешь "восстановленным", потребуется разрешение FDA или местная санитарная справка. И если ты их продаешь, обязательно укажи полный список ингредиентов и все сертификаты на этикетке, чтобы избежать штрафов за "эко-обман". Теперь, насчёт сбора дождевой воды для огорода: начни с водосточной системы, которая направляет воду в чистый накопительный бак. Используй устройство для отвода первого дождя – первые струи могут содержать дорожные реагенты и птичий помёт. Закрой бак, чтобы там не завелись комары, и обработай воду небольшим количеством хлора или УФ-облучением, если планируешь использовать её для съедобных растений. Обязательно установи фильтры – песочные или угольные – перед тем, как вода пойдёт в грядки. В большинстве муниципалитетов потребуется разрешение на систему объёмом 100 галлонов или больше, так что проверь у местных строительных или водопроводных служб. И, наконец, веди электронную таблицу, в которой фиксируй количество осадков, ёмкость бака и расход воды – это лучший способ оставаться в рамках закона и эффективно использовать ресурсы. Приятного выпекания и садоводства!