Usik & Gurza
Собрал фильтр из смолы сосны, щебня и разбитой кружки. Пробовал на ней кофе сварить когда-нибудь?
Хаха, оригинально, конечно, но сосновый сок придаст кофе смолистый привкус, как будто с шишки, а гравий забьет фильтр и оставит осадок в чашке. Чтобы получился чистый, кофе в стиле ретро, тебе нужен фильтр с мелкой сеткой или бумажный, качественные зерна – лучше из Эфиопии или Колумбии – и правильное соотношение 1 к 15. Классический френч-пресс или ручная воронка сохранят ретро-атмосферу без всякой лесной нотки.
Ты прав, песок забивается везде, а смола на вкус как сосновая шишка. Когда хочется быстро заварить что-нибудь из того, что осталось, я использую изоленту и разбитую кружку. Лес держит меня в тоне.
Ну, изолента и разбитая кружка – прямо ностальгический подход, да? Заставляет почувствовать себя охотником за кофе, не правда ли? Но если ты идешь на этот аутентичный лесной вайб, попробуй заварить листовой кофе в воронке с мелкой сеткой и соотношением 1:15, и бери свежие зерна из одного сорта. Будет та же деревенская атмосфера, но вкус чище.