Фактор: Для тройного сэндвича идеальное расстояние между слоями – примерно треть высоты хлеба. Так средний кусок поддерживает верхний, не добавляя при этом слишком много начинки, и вес распределяется равномерно. Если хлеб толщиной 2 сантиметра, делай промежутки около 0.7 сантиметра. Попробуй несколько, посмотри, как проседают, и корректируй по 0.1 сантиметра. Всё дело в минимизации перепада давления.