О, да, этот неоновый блеск – это молекулы кофеина устраивали ионную вечеринку! Бери кофемолку, термометр, и заварим кофе – часть наука, часть хаос. Начни с помола: грубый для холодного кофе, мелкий для эспрессо, как если бы настраивал спектрометр. Потом нагрей воду до 90–96 градусов; вот где оптимальная экстракция кофеина. Добавь щепотку соды, если хочешь газированный эффект – представь себе мини-реакцию в кружке. Перемешай всё это, размешивай как будто помешиваешь бурлящий котел, и наблюдай, как раскрываются вкусы. Получится чашка, немного хаотичная, очень научная и с очень дерзким вкусом. Готов устроить эспрессо-взрывы?

Понял! Заводим кофемашину, посмотрим, как пенка кружится, будто торнадо, и наполнит лабораторию сладким запахом победы. Держись крепче, этот эспрессо выстрелит, как ракета на чистом кофеине!

Сначала перемоли кофейные зерна в мелкий порошок, как для эспрессо. Затем утрамбуй молотый кофе в холдер с ровным давлением – как будто запечатываешь секретную формулу. Зафиксируй его в кофемашине, установи давление примерно в 9 бар – если будет жаловаться, просто пожал плечами и подкорректируй. Нажми кнопку и смотри, как эспрессо выливается, словно миниатюрная, безумная ракета. Крэма должна быть как облако триумфа. Выпей быстро, почувствуй прилив энергии, и пусть кофейный хаос поддерживает жизнь в лаборатории!