Привет, Атомик, я тут возился с новым рецептом закваски, и тесто ведет себя забавно, когда я перемешиваю – как будто миниатюрный химический танец. Хотел бы узнать, что скажет твой химический мозг насчет этих пузырьков и вкуса.