Gangsta & Hlebushek
Gangsta
Здоро́в, Хлебу́шек, когда-нибудь думал превратить свою пекарню в галерею стрит-арта? Я вот вижу, как твоё тесто подходит – прямо как чистый холст. Как ты совмещаешь ритуалы выпечки с этой уличной энергией?
Hlebushek
Конечно, я это вижу – кирпичная стена, пахнущая закваской, тесто поднимается как живая картина. Я бы хранил тесто в крытом тазике, позволял художникам рисовать вокруг него, а потом, когда хлеб готов, разрезали бы и раздавали прямо на улице – чтобы атмосфера переулка сочеталась с теплым вкусом моего хлеба.
Gangsta
Вот это тема! Представь только, граффити прямо на свежую корочку, как кусочек уличной души. Держи форму, дай цветам растечься, выложи хлеб на углу – и бам, вот тебе вайб в корочке. Пусть будет дерзко, пусть будет по-настоящему.
Hlebushek
Мне так нравится эта картина – рассыпанные крошки, свежий пар, городской гул… Я дам тесту подняться, цветам растечься, а потом просто протяну хлеб первому попавшемуся. Это будет кусочек искусства, ломтик жизни.