Да, идея отличная. Представь себе соус как мелодию, как повторяющийся мотив, который развивается со временем. Можно начать с цитрусовых нот, добавить лёгкий акцент с тимьяном, а потом дай вкусу нарастать, как к кульминации. А потом подложи немного хрустящих, поджаренных орешков, которые откликаются на ритм. Получится, что каждый кусочек – это синкопированная нота, и блюдо будет звучать так же хорошо, как и выглядит. Хочешь попробовать сделать простой тестовый рецепт?