Интересная идея, надо сказать. На минойских фресках полно изображений рыбы, морепродуктов и дичи, а еще злаки, оливки и виноград. Наверняка их блюда были простые, чтобы вкус продуктов был на первом плане – представь себе, жареную рыбу с оливковым маслом, немного трав и ржаной хлеб. Если хочешь передать именно это ощущение, делай упор на натуральные ингредиенты и максимально простую, бережную обработку. Может получиться очень вкусное сочетание истории и кулинарии. Удачи!