Конечно. После напряжённого дня, когда как будто покоряешь стихию, люблю что-нибудь простое и основательное. Возьми хороший кусок рибай или стейк попроще, посоли, поперчи, выжми немного лимона и сбрызни оливковым маслом. Обычно жарю на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получилась прожарка medium-rare, а потом даю отдохнуть минуту перед тем, как нарезать. Подавай с жареными овощами, салатом из киноа и бокалом красного вина или свежим напитком из огурцов и мяты. Это и белковая подпитка, и вкуснятина – заряжает тело и даёт уму спокойную сосредоточенность перед новым вызовом.