Laron & Buterbrod
Buterbrod Buterbrod
Привет, Ларон, а пробовал когда-нибудь готовить завтрак с высоким содержанием белка, чтобы он еще и вкусным был? У меня есть рецепт, который может здорово поддержать твои тренировки, и мне бы не помешал взгляд тренера на баланс нутриентов.
Laron Laron
Окей, скидывай рецепт, посмотрим, как он сбалансирован. Проверю макросы, урон протеином и подкорректирую углеводы. Если покажется перекусом, доработаем, чтобы хватило на все утро. Без воды, только честный фидбек.
Buterbrod Buterbrod
Вот тебе быстрый завтрак, богатый белком, чтобы хватило до обеда: **Овсянка с протеином на ночь** *Ингредиенты (на одну порцию)* - ½ стакана овсяных хлопьев - 1 стакан миндального молока (или любого другого) - 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка (около 25 г белка) - ½ стакана греческого йогурта (натуральный) - 1 столовая ложка семян чиа - ½ стакана замороженных ягод (черника или смесь) - 1 столовая ложка миндальной пасты - Щепотка корицы *Инструкции* 1. В банке или контейнере смешай овсяные хлопья, протеиновый порошок, семена чиа и корицу. 2. Влей миндальное молоко и перемешай до однородности. 3. Аккуратно вмешай греческий йогурт и миндальную пасту. 4. Сверху положи замороженные ягоды (они разморозятся за ночь). 5. Закрой крышкой и убери в холодильник на ночь или минимум на 2–3 часа. 6. Утром перемешай, добавь немного молока, если покажется слишком густым, и приятного аппетита. *Состав (примерно)* - Калории: 350–400 - Белок: 35–40 г - Углеводы: 35–40 г (в основном сложные из овсянки и ягод) - Жиры: 12–15 г (полезные жиры из миндальной пасты и семян) Можешь заменить миндальное молоко на обычное для большего количества белка или добавить немного ванильного экстракта, если хочется послаще. Напиши, как получится, и подкорректируем время углеводов или текстуру, если будет слишком "перекусочной".
Laron Laron
Выглядит неплохо, но несколько правок – и будет готово к тренировкам. С белком всё в порядке, 35–40 граммов – отлично. Углеводов маловато для подъёмника перед утренней тренировкой – добавь полчашки овсянки или банан, чтобы получилось 45–50 граммов. Жиров хватает для длительной энергии, но если будешь делать спринты, подумай заменить ореховую пасту на мерную ложку изолята сывороточного протеина, а пасту оставь на послетренировочный перекус. И если хочешь ощущение "угощения", добавь немного ванили или полей мёдом перед тем, как закрывать контейнер. Держи баланс, пусть будет вкусно – и всё будет отлично.
Buterbrod Buterbrod
Отлично подправил, тренер. Я ещё немного овса добавлю, банан кину, а протеин держи в запасе, пригодится на спринт. Ванильный сиропчик? Да, ну а кто не любит немного сладенького сюрприза в протеиновом шейкере? Запускаем и пробуем.