Привет, Манго! Я тут наваяла совершенно безумный рецепт брауни – с чипсами из крекеров, цедрой лайма и легким оттенком лаванды. Интересно было бы, как они получились, тебе рассказать?

Ох, это приключение – настоящее сумасшествие! Сначала я добавила в тесто горсть раскрошенных крекеров – такие соленые хрустяшки, которые прячутся за шоколадной полоской. Потом натерла немного свежей цедры лайма – чтобы цитрусовый аромат проскакивал при каждом укусе. А вот с лавандой пришлось рискнуть: добавила всего каплю лавандового масла, потому что не люблю, когда выпечка перебита цветочным запахом. Когда я её пекла, по кухне распространился аромат, как будто после летнего дождя, а текстура… ох, крекеры сделали её немного рассыпчатой в некоторых местах. Получились даже такие пятнышки с «кислой лавандой», похожие на миниатюрные луны. Заходит на отважных, не нравится осторожным. Я даже полила сверху сиропом из лайма для дополнительной кислинки, но это оставило липкую глазурь, которая заняла половину тарелки. Но критики (мои воображаемые друзья) в восторге от этой дерзкой смеси, называют её «цитрусово-соленая лавандовая революция». Единственное, что я не готова выкладывать – это точное соотношение крекеров к шоколаду – это секрет! Просто знай, что крекеров 20% от общего веса, а лавандового масла – 5% от всей порции. Если решишься попробовать, приготовь ложку – там будут хрустящие сюрпризы!