Конечно. Разбей на этапы, как положено: подготовка участка, фундамент, выбор камня, установка перемычек, форма арки и отделка. Для каждого этапа составь график и контрольную точку. Используй таблицу с колонками: задача, начало, конец, ответственный и ячейка для критического размера – например, высота арки или толщина камня. Добавь 5% запаса к основным измерениям и заблокируй этот столбец, чтобы никто не мог изменить его без комментария. Выдели цветным маркером любую контрольную точку, если она просрочена, чтобы вся команда сразу видела ситуацию. Придерживайся этих сроков, и проект будет идти как по маслу.