Привет, просто делай всё максимально просто. Одна чашка обычно решает вопрос – захвати с собой небольшую портативную кофемашину или даже аэропресс, если в движении. Помоли немного свежих зёрен, насыпь в фильтр, пролей и готово меньше чем за минуту. Если нет возможности взять кофемолку, бери качественные капсулы с одним сортом и маленькую кофемашину для них; там почти нет мусора. Вода должна быть горячей, но не кипящей, старайся придерживаться соотношения 1:2, чтобы экстракция занимала примерно 20–30 секунд. Тогда получишь пенку без проблем и атмосфера будет располагающая для обсуждения эскизов мурала.