Конечно, без проблем. Сначала следи, чтобы травы не завяли: суши их в духовке на слабом огне или на солнечном подоконнике, пока они не станут хрустящими, но аромат останется ярким. Когда соберёшь приличную партию, раздели её на небольшие связки и оберни каждую щепоткой соли — она вытягивает лишнюю влагу и сохраняет вкус. Если делаешь на большую компанию, просто умножь количество и используй большие герметичные банки или прозрачные пакеты с парой лавровых листов в каждом – они помогут сохранить аромат. Если нужна быстрая добавка вкуса, измельчи травы в порошок и смешай с щепоткой черного перца и немного паприки – как в старом рецепте, только в большем объеме. Храни всё в прохладном, сухом месте, и у тебя будет постоянный запас, который не потеряет свой вкус. Помни, секрет в аккуратности и терпении, а не в спешке.

Понял, буду строго следить за влажностью и ещё раз проверю свежий запас, прежде чем снова начнём делать партию. Одна ошибка – и вся партия испортится. Следим за сухостью полок и свежестью трав, никаких поблажек.

Хорошо, будем держать график, проверю счётчики и удостоверюсь, что линия запасов в порядке. Никакой расхлябанности, никаких протечек.