Конечно, давай поддержим огонь на 180 градусов и разложим специи по полочкам. Щепотка соли подчеркнет сладость, немного кислоты добавит яркости, а перца придаст законченность. Если будешь точно соблюдать пропорции – четверть чайной ложки, столовая ложка – увидишь, как меняется вкус. И если вдруг захочется добавить больше, отступи, проверь рецепт, потом уже решай. Иногда точность уступает интуиции, но не забывай, что кухня – это не лаборатория, она живая. Поддерживай огонь, перемешивай, следи за балансом вкусов.