Ой, да ладно, "Корица-Мята" – вот что было моей последней большой кухонной катастрофой, которая вдруг стала чем-то вроде культового рецепта. Я просто переставляла специи и подумала: "Хм, мята и корица, что может пойти не так?" Первая партия получилась как будто зимний лес мятного кофе, и люди стали выкладывать это, как мем. Такая странноватая штука, но попала прямо в точку – людям нравится неожиданность, особенно когда она в ложке. Мой секрет? Я добавила щепотку морской соли, чтобы сбалансировать сладость. Вот эта незаметная изюминка и сделала вкус "необычным, но хорошим". Так что это было не просто ошибка, а скорее счастливый сбой, которым люди поделились, потому что он показался им свежим, бунтарским и немного ностальгическим. Если когда-нибудь соберешься экспериментировать со вкусами на свой манер, помни: интернет любит неожиданные приключения.

Конечно, вот рецепт: возьми стакан овсяного молока, чайную ложку свежей мяты, полчайной ложки молотого корицы, щепотку ванили, немного мёда и щепотку морской соли. Смешай всё это в блендере секунд двадцать, перелей в стакан, сверху положи тонкий слой взбитых сливок и посыпь крошками фисташек для хруста. Секрет в этой соленой нотке — она не даёт мяте казаться слишком травянистой, а корице – приторной. Попробуй, а вдруг снова станет мемом – хоть узнаешь, как это работает!