Привет. Слушай, подумал тут, хороший суп – это как правильно выстроенная стратегия: просто, стабильно и приятно. Ты когда-нибудь задумывался о том, чтобы сварить такой наваристый куриный суп, на неделю хватило бы? Могу подсказать несколько секретов, если хочешь.

Привет, слушай, у меня есть один маленький хитрость: я люблю, чтобы бульон уже кипел, пока я нарезаю овощи. Так и бульон готов, овощи только быстро помыть и нашинковать, и всё сразу в кастрюлю. Если есть мультиварка или скороварка – просто закидываешь бульон, овощи, банку фасоли или кусочки курицы, и пусть она пашет, а ты чай попей. Время на подготовку экономится, зато суп получается такой, домашний, согревающий.

Похоже на очень сытный суп. Может, брось лавровый лист или немного сушеных трав, когда будешь тушить – добавит глубины, не заморачиваясь. Простота – залог вкуса.