О, тестомес из шестидесятых, да? Они такие обаятельно хрупкие и на удивление эффективные, если сумеешь заставить их работать. Сначала проверим мотор – у этих винтажных моделей часто однофазное питание, и если проводка пойдет, он заглохнет. Как только он заработает, можешь начинать экспериментировать с современной программой подъема теста, но я уверен, что обнаружишь, что оригинальные настройки удивительно точные. Если столкнешься с какими-нибудь загадками с проводкой – дай знать, я обожаю решать головоломки.

Конечно, давай. Только не жди, что миксер сам заработает, это всё-таки техника, а не караоке. Пиши, как дела, буду готов разбираться с любыми закидонами с проводкой.

Рад быть тем, кто всё это поддерживает. Удачи – пусть тесто поднимется, а мотор не подведёт.