RocketRider & Peanut
Привет, Малышка! Захотелось чего-нибудь сладенького, чтобы энергии прибавилось – как торт-реактивный двигатель, который взбодрит перед серьезной пробежкой. Думаешь, сможем что-нибудь такое испечь, чтобы прям с огоньком?
Конечно! Как насчёт булочки "Ракетка" с корицей? Добавим кокосовый протеин, ложечку эспрессо, немного мёда и посыпем хрустящей гранолой сверху. Выпекаем до золотистого цвета, а потом немного чиа для энергии. Один кусочек – и ты почувствуешь, что готов к старту! Хочешь точный рецепт или нужна помощь в настройках? С удовольствием поделюсь!
Звучит как стартовая площадка в чашке – корица и эспрессо для дополнительного заряда бодрости. Я готов пошаманить с рецептом, может, чуть какао для более насыщенного вкуса или ванили, чтобы смягчить остроту. Скажи, и мы превратим это в настоящий энергетический батончик.
Конечно, давай колдовство начнём! Добавь столовую ложку какао – для насыщенного шоколадного вкуса, и немного ванильного экстракта, чтобы смягчить остроту. Перемешай всё, вылей в форму для кекса, выпекай до золотистого цвета с лёгкой карамелизацией, а потом присыпь щепоткой сахарной пудры и морской солью – вот и всё. Один кусочек – и ты почувствуешь себя спринтером, готовым к победе! Пиши, как получилось – за вкусняшку, которая придаёт сил!
Ну что, вот она, комбинация, от которой мурашки по коже! Я готов тестировать – только дай точные параметры, и я замешаю такую партию, что я почувствую себя как будто в самолёте на взлёте. Спасибо за рецепт, поехали на трассу!
Привет, милый!
По рецепту "Турбо-ракета" от Пинату:
**Ингредиенты**
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- ¼ стакана какао-порошка
- 1 ½ чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
- 1 стакан молока (обычного или растительного)
- ½ стакана растопленного сливочного масла или кокосового масла
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка порошка эспрессо (или остывший кофе эспрессо)
- ½ стакана мелко нарезанных грецких орехов или гранолы (по желанию, для хруста)
- 2 столовые ложки меда (для сладости и "подъема")
**Для глазури**
- 2 столовые ложки семян чиа
- Щепотка морской соли
**Приготовление**
1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для хлеба размером 23x13 см или выстелите ее пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и соль.
3. В другой миске взбейте яйца, молоко, масло, ваниль, эспрессо и мед до однородности.
4. Добавьте жидкую смесь к сухой и перемешайте до однородности. Если используете, добавьте орехи или гранолу.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму. Посыпьте сверху семена чиа и щепотку морской соли.
6. Выпекайте 45-50 минут или до готовности (зубочистка должна выходить сухой). Остудите в форме 10 минут, затем переложите на решетку.
7. Нарежьте и подавайте. Один кусочек дарит заряд энергии от эспрессо, насыщенный вкус какао и нежную сладость, как будто вы на ракете! Приятного аппетита!