Звучит как пир для глаз и для вкуса. Начни с конфитюрированных корнеплодов – для ощущения деревенской глубины, потом добавь немного шафрана, чтобы цвет был насыщенным. На основное блюдо – классический филе говядины, но запеки в глазури из карамелизированного розмарина и имбиря – неожиданно, но с ностальгией. Заверши деконструированным тирамису с печеньем, пропитанным эспрессо, и маскарпоне с цитрусовыми нотками – чтобы удивить, но не переусердствовать. Подача? Держи всё на гриле, чтобы переворачивать и подавать прямо в зале, превратив кухню в настоящую галерею. Готова сделать из этого что-то незабываемое?