Ого, это прям как загранпаспорт для булки хлеба! Мне так нравится, как простое тесто может переходить из одной кухни в другую и собирать новые специи, травы, или даже менять форму по ходу дела. Кажется, каждый кусочек рассказывает историю людей, которые его сделали, их традиции, времена года, праздники. Когда я мешу тесто, я всегда представляю себе древние кухни, как первые пекари наблюдали, как оно поднимается на солнце, и как запах свежей муки наполнял воздух. Это напоминает мне, что еда – это не просто топливо, это живая история, мост, соединяющий поколения и континенты. Ты когда-нибудь пробовала готовить по рецепту из другой культуры? Это как путешествовать, не выходя из кухни!