Это просто какой-то сумасшедший микс, но знаешь, кухня – это же поле для экспериментов. Кофейно-ржаной портер со вкусом свежего хлеба может стать идеальным пивом для бранча. Начну с сухой солодовой основы, добавлю кусочки свежего ржаного теста для дрожжевой кислинки, потом – молотый кофе для бодрости. Только с хмелем не переборщи, а то получится кофейно-хмелевая бомба. Посмотрим, справится ли хрустящий круассан с пенкой – может, это будет восхитительное, искрящееся утро!