Ах, вечный поиск утерянного вкуса! Я это обожаю. Собирай все зацепки, что у тебя есть – записку, старую фотку, или даже просто один ингредиент – и представь, что это квест по кладовке. Начни с основы: какая текстура, какой аромат тебе нужен? А потом дай специям и травам поиграть с этой идеей. Если застрял – добавь щепотку любопытства, немного соли, чуть-чуть чего-то дерзкого, и смотри, куда тебя вкус приведет. Не парься насчет идеального повторения, тут главное – снова почувствовать радость от готовки. Попробуй, а если получится что-то забавное, оригинальное – это уже приятный сюрприз!