Звучит, как интересная задачка, правда? Я уже представляю, как эти пачки снеков получат углеродно-нейтральный облик, но сохранят ту хрусткость, которая заставляет тянуться к следующей порции. Инженеры могут оптимизировать производственную линию с точки зрения энергоэффективности, может, заменить пластик на что-то, что разлагается в компосте, а понимание культуры поможет нам предугадать, какие вкусы люди всё ещё будут хотеть, когда планета начнёт чувствовать себя не так хорошо. Давай изучим данные о поставках ингредиентов и послушаем, что говорят любители еды о «вине из-за экологичности» и «вине из-за вкуса». Если мы сбалансируем науку и истории, мы можем кардинально изменить представление о снеках, не потеряв при этом тот любимый солёный вкус.