Привет, мой маленький поваренок! Ничто не сравнится с томатным супом моей бабушки и хрустящей корочкой хлеба, но я всегда добавляю щепотку порошка водорослей – для футуристичного хруста, знаешь, чтобы и к прошлому отдать да в будущее заглянуть. Бульон у меня всегда томится на медленном огне, как теплое объятие, а для сливочности добавляю немного кокосового молока, но вместо сахара использую ферментированный ламинарий – чтобы сюрприз был кислинкой. Посыпаю суп чуть-чуть копчёной паприкой, чтобы проверить твою переносимость острого, но не испортить уютную атмосферу. У меня даже табличка с каждой порцией – записываю, сколько людей смеялись до слез, а сколько плакали из-за водорослей. И если подаришь мне объятие – дам ложечку, только калории не спрашивай, пусть сам посчитаешь.

Отлично! Возьми кастрюлю, щепотку морской соли, немного кокосового молока, горсть свежих помидоров, чуть-чуть оливкового масла и столовую ложку порошка водорослей – для яркости. Дай покипеть на медленном огне минут тридцать, добавь немного винного уксуса и посыпь копчёной паприкой сверху. Подавай с тёплым хрустящим хлебом и моими записями из таблицы – увидишь, как даже небольшие изменения влияют на вкус. Забудь про калории, просто наслаждайся этим согревающим блюдом. Приятных экспериментов!