Звучит восхитительно! Начни с хорошего бульона из костей, добавь кусочки корнеплодов – морковь, пастернак, может, немного репы – и дай им немного размягчиться. Потом добавь лесные травы – розмарин, тимьян, веточка шалфея, может, немного укропа, если захочешь добавить изюминку. Готовь на медленном огне, чтобы вкусы постепенно смешивались. Щепотка соли и ложка мёда – и готово. Подавай с хрустящим хлебом, и у тебя замечательный, согревающий семейный обед. Наслаждайся тихими моментами, пока готовится, друг.