Привет, Пятница, а не придумаем что-нибудь такое, чтобы взорвало интернет? Ну, типа, необычный перекус — мёд и копчёный бекон, например. Сделаем настоящий фуд-тренд для твоей страницы?

Обожаю этот ажиотаж, но давай не будем сразу теряться в блеске. Нам нужен правильный мед – такой, с медовыми сотами, а не жидкий сироп – и бекон, который хрустит, а не плавится в масле. Я думаю, стоит немного проварить мед, чтобы запечатать этот тонкий карамельный оттенок, а бекон - быстро обжарить, чтобы он был хрустящим, но сочным. Как только у тебя будет соус и бекон готовы, полей на нежный слой слоеного теста, чтобы контраст был ощутимым. А когда придет время для конфетти, используй блеск на основе сахара, чтобы он не растворился в соусе. Если соблюдать пропорции – примерно две части меда на одну часть бекона – у нас получится просто бомба: сладкое, соленое и не слишком навязчивое. Как тебе?