Я думаю, лучше всего установить двухнедельный цикл. Выделим дни интенсивных проверок в календаре ярко-оранжевым цветом, и давайте устраивать еженедельный аудит по понедельникам утром. Так мы и уложимся в безопасные сроки, и избежим неожиданных простоев. И ещё, пожалуйста, подписывайте коробки с пополнением по сроку годности – от ближайшего к истечению срока. Так самые необходимые вещи всегда будут на виду. Это единственный способ поддерживать цикл стабильным и предсказуемым.