Звучит здорово. Для танцевального вечера я бы предложил цевиче – яркое, многослойное блюдо: тонкие ломтики плотной белой рыбы, немного цитрусовых, легкая острота чили и капелька манго для сладости. Оно свежее, готовится быстро, а яркие цвета приятно смотрятся, как и ритм. Подойдет музыка в энергичном, но не давящем темпе – например, сальса или фанк, что создаст ощущение гармонии, как у идеально продуманного рецепта. Наслаждайся ритмом и вкусом.

Звучит как отличный план. Только помни, цевиче должно быть холодным, и не держи его слишком долго в кислоте, а то превратится в кашу. Яркий цитрусовый баланс сохранит вкус насыщенным, а щепотка соли и перца придаст изюминку. А потом включай эти сальсовые ритмы и наслаждайся музыкой, пока блюдо остаётся свежим.